Šulánky s mákem

Jasně, babička je připravovala z brambor, mouky a hromady cukru. Ty naše jsou však oproti nim plné bílkovin a smlsnete si na nich bez nejmenších výčitek. Dejte naši fit verzi šulánků s mákem ochutnat i babičce. Ručíme za to, že dostanete pochvalu. 

Budeme potřebovat na 2 porce

Na šulánky:

• 250 g tvarohu v kostce
• 120 g ovesné mouky
• 30 g vanilkového proteinu
• 30 g oblíbeného sladidla
• 1 vejce 

Navrch podle chuti:

• mák 
• ghíčko 
• oblíbené sladidlo

 Postup:

Všechny ingredience na šulánky společně smícháme a vytvoříme celistvé, lehce lepivé těsto.

Těsto přesuneme na pomoučený vál a ve dlaních z něj tvarujeme šulánky požadované velikosti.

Šulánky vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty, dokud nevyplavou na hladinu. Poté je vytáhneme a usušíme papírovou útěrkou.

Podáváme zasypané mákem, polité roztopeným ghí a pěkně oslazené.

Dobrou chuť!